青パパイヤ
青パパイヤサラダ
材料（４～５人前）
- 材料
- 分量
- 青パパイヤ
- 400g
- ジャガイモ
- 200g
- ハム
- 4枚
- しめじ
- 1/2P
- 椎茸
- 2ケ
- ［ドレッシング材料］マヨネーズ
- 大さじ１
- ［ドレッシング材料］粒マスタード
- 大さじ１
- ［ドレッシング材料］すし酢
- 大さじ１
作り方
- 1
ドレッシングの材料をボウルに入れ、よく混ぜる
- 2
パパイヤ：線切り（シリシリでおろす）にし、ボウルに入れ、すりこぎ等でたたいておく
椎茸・しめじ：グリルで焼き、冷ましてから裂いておく
じゃがいも：皮ごと茹で、皮をむき、小さめの一口大にカット
ハム：線切り- 3
（２）の材料を（１）のドレッシングで和える